たとえ、タイの屋台を再現して、タイの気分が味わえるタマダーさんでも・・・
冬になり、開けっ放しのお店や、あのお料理達はどうなるのやらと思っていましたが
やはり、『冬対策』をしっかりされておられました。
お店の入り口にはビニールカーテン、店内には石油ストーブが設置され
お料理の下にも全てカセットコンロが置かれていました。
(もちろん、サラダには置いてませんよ・・・)
そして、メニューも新しくなり、今まで見たことのない、お料理も単品で注文出来るようになっていました。
いつものように、タイ飯3品とタイビールを飲みつつ新メニューを眺める事、およそ10分・・・(早!)
こちらを追加オーダーしました。
トムヤムクンベースのスープの中に、ホルモンが入っているお鍋です。
料理名は・・・忘れました(^^;
スープも美味しかったですが、ホルモンが柔らかく、ジューシーでとても『エエ感じ』でした。
悪いホルモンって、なかなか飲み込むタイミングを失ったり、ちょっと変な臭いがしますよね?
こちらはそれがないんです。ほんとに『エエ感じ』
この後、たまさんに『ご飯入れる?』と言われて、雑炊を作って頂きました。
冷たい外気も入ってこず、お料理は温かく、お店の人もフレンドリー
冬でも美味しい、楽しいタマダーへ是非、皆さんで行ってみて下さい。
あ!お店で一人で飲んでいる私を見かけても、そこはあえてそっとしておいて下さいね~(笑)
ぶっかけタイ飯屋タマダーのホームページはこちら